Sushero

Tiempo Completo Garza Blanca Resort & Spa Los Cabos
  • Fecha de publicación: 10 junio, 2019
  • Apply Before : 30 junio, 2019
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Detalle de la Vacante

  • Destino Los Cabos
  • Experiencia 2 años
  • Nivel de inglés Intermedio
  • Escolaridad Preparatoria
  • Indispensable radicar en Los Cabos

Descripción de la vacante

Requisitos:

Experiencia mínima de 2 años en el puesto (comprobable).

Experiencia en barras de sushi en restaurantes y/o hoteles de lujo

Inglés intermedio

Responsabilidades:

  • Preparación de alimentos en base a recetario establecido
  • Seguimiento a estándar  de montaje de platillos
  • Mantener el orden y la limpieza de su partida de trabajo así como su unidad de refrigeración y  lugar de almacenaje.
  • Responsabilidad total por la partida asignada, para cocinar todos los alimentos de la barra de sushi en tiempo y forma en horario establecido.

Conocimientos:

  • Cristal, Preverisk, Distintivo H.
  • En inventarios.
  • Montaje de platillos.
  • Elaboración de recetas.
  • Manejo de costos.

Competencias:

  • Innovación.
  • Pensamiento analítico.
  • Proactividad.
  • Orientación al servicio
  • Trabajo en equipo.

 

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