Supervisor de Restaurante

Tiempo Completo Garza Blanca Resort & Spa Los Cabos
  • Fecha de publicación : 4 enero, 2023
  • Apply Before : 31 marzo, 2023
  • Aplicaciones 0
  • Vista(s) 310
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Detalle de la Vacante

  • Destino Los Cabos
  • Experiencia 2 años
  • Nivel de inglés Avanzado
  • Escolaridad Licenciatura
  • Indispensable radicar en n/a

Descripción de la vacante

Objetivo: Supervisar que las actividades que se realizan en el restaurante cumplan con los estándares establecidos garantizando calidad de los servicios; optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones; encaminados a satisfacer los requerimientos y expectativas de los huéspedes o clientes, manteniendo los más altos estándares de calidad en el servicio y en las prácticas de manejo higiénico de alimentos y bebidas

Requisitos:

  • Experiencia 2 años en el puesto
  • Preparatoria Terminada y/o Carrera Técnica en Área Administrativas y/o Turísticas
  • Inglés Avanzado

Conocimientos:

  • Programa de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas Costos de Alimentos y Bebidas
  • Estructura de Menú
  • Conocimiento general de cocina
  • Vinos y coctelería
  • Venta de productos y servicio

Competencias:

  • Enfoque a resultados
  • Enfoque de la calidad
  • Innovación y mejora continua
  • Orientación al Servicio
  • Delegación
  • Toma de decisiones
  • Enfoque a ventas
  • Liderazgo
  • Atención al detalle
  • Planeación y Organización
  • Adaptación al cambio
  • Comunicación efectiva
  • Manejo de quejas
  • Sentido de urgencia
  • Desarrollo de personas
  • Trabajo en equipo

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