Supervisor de Restaurante
Tiempo Completo Garza Blanca Resort & Spa Los Cabos publicado 4 semanas ago Shortlist Solicitar informaciónDetalle de la Vacante
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Destino Los Cabos
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Experiencia 2 años
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Nivel de inglés Avanzado
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Escolaridad Licenciatura
Descripción de la vacante
Objetivo: Supervisar que las actividades que se realizan en el restaurante cumplan con los estándares establecidos garantizando calidad de los servicios; optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones; encaminados a satisfacer los requerimientos y expectativas de los huéspedes o clientes, manteniendo los más altos estándares de calidad en el servicio y en las prácticas de manejo higiénico de alimentos y bebidas
Requisitos:
- Experiencia 2 años en el puesto
- Preparatoria Terminada y/o Carrera Técnica en Área Administrativas y/o Turísticas
- Inglés Avanzado
Conocimientos:
- Programa de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas Costos de Alimentos y Bebidas
- Estructura de Menú
- Conocimiento general de cocina
- Vinos y coctelería
- Venta de productos y servicio
Competencias:
- Enfoque a resultados
- Enfoque de la calidad
- Innovación y mejora continua
- Orientación al Servicio
- Delegación
- Toma de decisiones
- Enfoque a ventas
- Liderazgo
- Atención al detalle
- Planeación y Organización
- Adaptación al cambio
- Comunicación efectiva
- Manejo de quejas
- Sentido de urgencia
- Desarrollo de personas
- Trabajo en equipo