Supervisor de Restaurante (Pool)

Tiempo Completo Garza Blanca Resort & Spa Los Cabos publicado 3 meses ago
  • Fecha de publicación : 14 marzo, 2023
  • Apply Before : 31 mayo, 2023
  • Aplicaciones 0
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Detalle de la Vacante

  • Destino Los Cabos
  • Experiencia 2 años
  • Nivel de inglés Avanzado
  • Escolaridad Licenciatura
  • Indispensable radicar en n/a

Descripción de la vacante

Objetivo: Supervisar que las actividades que se realizan en el restaurante cumplan con los estándares establecidos garantizando calidad de los servicios; optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones; encaminados a satisfacer los requerimientos y expectativas de los huéspedes o clientes, manteniendo los más altos estándares de calidad en el servicio y en las prácticas de manejo higiénico de alimentos y bebidas

REQUISITOS:

  • Licenciatura en Turismo y/o Gastronomía
  • Experiencia dos años en puesto similar
  • Inglés Intermedio-Avanzado

CONOCIMIENTOS:

  • Programa de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas
  • Servicio de Alimentos y Bebidas
  • Coctelería internacional
  • Desarrollo y creación de Proyectos de Alimentos y Bebidas
  • Estructura de Menús Culinarios
  • Conocimiento en estándares de calidad del programa de 5 Diamantes de la AAA

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