Pastelero A

Tiempo Completo Garza Blanca Resort & Spa Los Cabos
  • Fecha de publicación : 21 noviembre, 2019
  • Apply Before : 21 julio, 2019
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Detalle de la Vacante

  • Destino Los Cabos
  • Experiencia 2 años
  • Nivel de inglés Básico
  • Indispensable radicar en Los Cabos

Descripción de la vacante

Requisitos:

Preparatoria o carrera técnica.

Experiencia en el puesto 2 años.

Responsabilidades:

  • Se encarga de la elaboración de repostería  en el Hotel base a recetario establecido.
  • Seguimiento a estándar de preparación  de acuerdo a receta y libro maestro de montaje.
  • Mantener el orden y la limpieza de su partida de trabajo así como su unidad de refrigeración y  lugar de almacenaje.

Conocimiento:

  • En pastelería y panadería.
  • En estándares de AAA.
  • En Preverisk o Cristal.

Competencias:

  • Organización.
  • Innovación.
  • Control de actividades.

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