Gerente de Restaurante

Tiempo Completo Garza Blanca Cancún
  • Fecha de publicación : 6 octubre, 2021
  • Aplicaciones 18
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Detalle de la Vacante

  • Destino Cancún
  • Experiencia 2 años
  • Nivel de inglés Avanzado
  • Escolaridad Licenciatura
  • Indispensable radicar en Cancún

Descripción de la vacante

Buscamos talento que desee sumarse a nuestra familia y cuente con los siguientes requisitos:

  • Experiencia en el puesto 2 años
  • Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo y/o Gastronomía
  • Experiencia en hoteles de gran turismo

Conocimiento:

  • Programa de Manejo Higiénico de alimentos y bebidas
  • Costos de Alimentos y Bebidas
  • Estructura de Menús Culinarios
  • Tendencias en Gastronomía, vinos y coctelería Internacional
  • Estrategias de Venta de productos y servicios
  • Coordinación de Eventos, Grupos y Bodas
  • Desarrollo y creación de Proyectos de Alimentos y Bebidas

Competencias:

  • Enfoque a resultados
  • Enfoque de la calidad
  • Innovación y mejora continua
  • Orientación al Servicio
  • Toma de decisiones

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