Gerente de Restaurante

Tiempo Completo Villa del Palmar Cancun Luxury Beach Resort & Spa
  • Fecha de publicación: 13 junio, 2019
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Detalle de la Vacante

  • Destino Cancún
  • Experiencia 3 años
  • Nivel de inglés Avanzado
  • Escolaridad Licenciatura
  • Indispensable radicar en Cancún

Descripción de la vacante

En Hotel Villa de Palmar Cancún tenemos la vacante de Gerente de Restaurantes:
Coordinar la operación de las actividades del centro de consumo, encaminados a satisfacer los requerimientos y expectativas de los huéspedes o clientes, manteniendo los más altos estándares de ética profesional.

Requisitos:
– Experiencia en el puesto mayor a 3 años.
– Inglés avanzado.
– Experiencia en hoteles Plan Europeo y Todo Incluido.

Conocimientos:
– Programa de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas
– Estándares Diamantes AAA
– Manejo de Sistemas Hoteleros
– Inventarios
– Cocina General
– Vinos y Coctelería
– Venta de Productos y Servicios

Competencias:
– Análisis de problemas
– Control de actividades
– Enfoque a la calidad
– Enfoque a resultados
– Orientación al servicio

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